Franchise Vinden
Oriëntatieroute 3 min lezen

Kapsalon of schoonheidsstudio · Is adviseren tegen een hogere prijs iets voor jou?

Zou jij een geboekte behandeling verzorgen? Een gesprek op de werkvloer helpt je verder dan een lijst met aantrekkelijke branches. Vraag of je de afsprakenagenda naast de dagafsluiting geanonimiseerd mag bekijken en of iemand de stappen van één order wil toelichten. In de twee uitgewerkte mogelijkheden kom je voor extra verkopen voor dezelfde bijdrage tijdens de actie uit op 11 en 10. Het verschil is terug te voeren op één keuze in de proef.

Lege kappersstoelen en hoge spiegels in een salon, gefotografeerd in zwart-wit.
Oriëntatieroute Barney Goodman · Unsplash
Verkoopkosten in twee Nederlandse CBS-groepen. Onderzoeksgroep ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’, referentiegroep ‘813 Hoveniersbedrijven’.
VerslagjaarOnderzoeksgroep · mln €Onderzoeksgroep · aandeelReferentiegroep · aandeel
2017522,15%0,84%
2021461,82%0,54%
2023521,54%0,69%
2024581,61%0,69%

CBS 81156NED. De eurokolom toont de gekozen post voor de eerste branche. Voor elk aandeel is dezelfde post gedeeld door de totale bedrijfsopbrengsten van de bijbehorende CBS-groep. De bedragen zijn nominaal.

Werk de rekenproef uit

Persoonlijk werkblad

Korting terugverdienen vraagt extra verkopen

Uitgangspunten en bedragen zijn voorbeelden, exclusief btw. De CBS-cijfers in het artikel staan los van deze proef.

Alle eenheden krijgen 10% korting. De berekening zoekt naar het aantal volledige verkopen voor dezelfde bijdrage vóór arbeid en vaste lasten.

11 extra verkopen in het scenario met tien procent korting.

Uitwerking van de rekenproef
Gewone oefenprijs€ 84
Actieprijs€ 75,6
Bijdrage tijdens de actie€ 58,6
Benodigd aantal in de actie81
Uitgangspunten en uitwerking van scenario B

De kandidaat onderzoekt een werkvorm met meer advies en een hogere prijs. De eerste vergelijking beperkt zich tot de ruimte die daardoor voor korting ontstaat.

Vast rekenvoorbeeld B
Gewone oefenprijs€ 99,12
Actieprijs€ 89,21
Bijdrage tijdens de actie€ 72,21
Benodigd aantal in de actie80
01

De eerste vraag aan de werktafel

Doe tijdens een oriëntatiebezoek een verkoopgesprek na. Kijk wat klanten echt vragen en welk onderdeel van een aanbod onder druk komt zodra ze over de prijs beginnen. Welke tijd verdwijnt uit de agenda wanneer een afspraak te laat wordt geannuleerd?

Neem voor een gespreksverslag voor de shortlist ook de post huisvesting mee. Bij ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’ is die tweede landelijke post in 2024 310 miljoen euro, of 8,6% van de bedrijfsopbrengsten. Bij ‘813 Hoveniersbedrijven’ beslaat dezelfde post 1,76%. Die twee percentages zeggen niets over de staat van de behandelstoel, maar maken zichtbaar waarom je naast verkoopkosten ook deze tweede post in de eigen administratie wilt opzoeken.

02

Korting terugverdienen vraagt extra verkopen

Bij tien procent korting zakt de prijs van € 84 naar € 75,6. De variabele uitgave van € 17 blijft per verkochte eenheid gelijk. De oorspronkelijke bijdrage van € 4.690 hoort bij 70 gewone verkopen. Deel die bijdrage door de bijdrage per afgeprijsde verkoop en rond omhoog af. Het verschil met de oorspronkelijke 70 geeft de extra orders aan die de actie op deze beperkte berekening moet opleveren.

De kandidaat onderzoekt een werkvorm met meer advies en een hogere prijs. De eerste vergelijking beperkt zich tot de ruimte die daardoor voor korting ontstaat. In de proef verandert uitsluitend de verkoopprijs per eenheid van € 84 naar € 99,12. De tweede invoer is een gekozen alternatief voor de bespreking. De gekozen maatstaf is ‘extra verkopen voor dezelfde bijdrage tijdens de actie’. Je leest eerst 11 en daarna 10. De tweede berekening komt 1 lager uit. Neem beide uitkomsten op in een gespreksverslag voor de shortlist. Toets de veranderde aanname met een door de klant aanvaard prijsvoorstel. Gebruik de afsprakenagenda naast de dagafsluiting om de bijbehorende opdracht daadwerkelijk terug te vinden.

03

Verkoopkosten volgens het CBS

Wat stelt honderd euro bedrijfsopbrengsten voor bij ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’? In de landelijke gegevens over 2024 valt daarvan afgerond 1,61 euro onder verkoopkosten. Je kunt dat controleren met 58 miljoen gedeeld door 3.605 miljoen, maal honderd. In het vorige beschikbare vergelijkingsjaar 2023 is de uitkomst 1,54 euro per honderd. Het zijn verhoudingen tussen twee branchetotalen. Een individuele eigenaar kan een heel andere kostenstructuur hebben.

De jaarreeks begint hier bij 2017, met 2,15% voor ‘9602 Kappers en schoonheidsverzorging’. De hoogste waarneming binnen de gemeenschappelijk beschikbare jaren is 2,21% in 2019. Het laagste aandeel is 1,54% in 2023. Zet daarnaast ‘813 Hoveniersbedrijven’, waar verkoopkosten in 2024 0,69% van de opbrengsten vertegenwoordigt. Een hoog jaarcijfer vertelt op zichzelf niet of iemand meer eenheden heeft gebruikt, een hoger tarief betaalde of een andere activiteit uitvoerde.

04

Een gespreksverslag voor de shortlist

Vul een gespreksverslag voor de shortlist pas na een bezoek in. Gebruik als geheugensteun de afsprakenagenda naast de dagafsluiting en schrijf op welke taak jij zelf zou willen doen. Vraag bij twijfel om een tweede kijkmoment met een ander type bestelling. Maak het vervolg afhankelijk van het antwoord op je eigen vraag, zodat je niet uitsluitend op de uitstraling van het eerste bezoek selecteert.

Vragen voor het vervolg

  • Welke tijd verdwijnt uit de agenda wanneer een afspraak te laat wordt geannuleerd?
  • Wat vul je voor tijd en geld in als jij zelf de opdracht ‘een geboekte behandeling verzorgen’ gaat uitvoeren?
  • Wat moet je bij de afsprakenagenda naast de dagafsluiting kunnen aantonen om een gespreksverslag voor de shortlist af te ronden?

Bronnen

Franchise Vinden

Bespreek mijn zoekprofiel

Vertel waar je staat met een gespreksverslag voor de shortlist. Met een geanonimiseerd voorbeeld van de afsprakenagenda naast de dagafsluiting kunnen we de vraag over kapsalon of schoonheidsstudio concreet maken.